12.00 - 13.00
Skogsbär: Förr – Nu – Framtid
Fredrik Reinholdsson föreläser under kursen.
Välkomna på en lunchföreläsning där vi tas med på en resa i skogsbärens dåtid, nutid och framtid. Föreläsare är Fredrik Reinholdsson, som är försäljnings- och marknadschef på bärföretaget Olle Svenssons Partiaffär AB.
Fredrik kommer att berätta om hur bärbranschen har utvecklats, vilka utmaningar och utvecklingsmöjligheter som finns för en långsiktigt hållbar bärbransch och vilka möjligheter det finns till förädling med bär som råvara.
Målgrupp
Blivande eller befintliga företagare inom livsmedelsproduktion, förädling och turism på landsbygden i Dalarna eller Gävleborgs län.
Lunchföreläsningar 2024
Under 2024 ordnar Länsstyrelserna i Dalarna och Gävleborg en kunskapsbuffé i form av lunchföreläsningar som ska ge inspiration till dig som är företagare inom mat och turism. Du kan delta på alla tillfällen eller plocka de föreläsningar som passar bäst. Vi har med oss en fantastisk skara av kunniga och inspirerande föreläsare. Alla föreläsningar är digitala, under lunchtid och kostnadsfria.
Fler föreläsningar
Anmäl dig till föreläsningarna via länkarna:
28 augusti - Förnya din matlagning med vilda växter. Växtguiden Nanna Borchert
10 oktober – Lokal matidentitet och skyddad ursprungsbeteckning. Riina Myrsell, Skedvi bröd.
Ytterligare tillfällen och möjlighet till anmälan kommer inom kort i länsstyrelsens kalender.
- Var:
- Föreläseningen genomförs digitalt via plattformen Teams. Länk till kursen skickas via e-post efter sista anmälningsdag.
- Kostnad:
- Kostnadsfritt
- Sista anmälningsdag:
- 24 sep 2024
Anmäl dig
Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan. Om du saknar bekräftelse per e-post är du inte anmäld.
